清酒

大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸す日本酒。 吟醸と名が付いていますが、大吟醸並みの高精白の山田錦でお造りしています。 華やかな風味が特徴です。 飲み方は、常温か冷やがおすすめです。

大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸す日本酒。 原料の酒米は岡山県産雄町を使用し、55％まで精米。 人気の酒米雄町の特有の香りがあり、佐藤酒造様の純米酒の中では「甘口」のテイストが特徴。 飲み方は、常 …

古来の醸造法「山廃仕込」で醸し出した本格辛口本醸酒です。 山廃仕込ならではの、複雑な味がまろやかな口あたり。

青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒。 純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な風味のお酒。 常温管理可能。

酒造 八戸酒類の日本酒をセットにしました！ 【バリューパックセット2021.11.No.2】 　①「如空」大吟醸720ml 　②「如空」華想い純米大吟醸720ml 　③「如空」本醸造山廃仕込720ml

●種別　純米吟醸酒（発泡性生酒） ●原料米　五百万石 ●精米歩合　60％ ●アルコール分 14％ ●日本酒度　-10 ●酸度　2.3 ●飲み方　よく冷やして

＜祝＞　2021 KURA MASTER 純米酒部門　プラチナ受賞酒 まるで白ワインのような口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、 涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの純米吟醸酒。 原料米に …

●種別　特別純米酒 ●原料米　土佐麗（高知県産） ●精米歩合　60％ ●アルコール分　15％ ●日本酒度　+1 ●酸度　2.1 ●酵母　AA41/AC17 ●飲み方　少し冷やして、常温、ぬる燗、上燗

青い森の恵み、青森県酒造好適米「華想い」を100%使用。 豊かな香りと米の旨みが溢れ出る口あたりの良い純米大吟醸酒です。

青森県産酒造好適米「華想い」を使用。 南部流儀の低温長期発酵で醸し出した深みのある味わい、ふくよかな香り、そしてやわらかな喉越しです。