湯引き

今が旬のハモ！ 生の活けハモを丸１匹（700ｇ〜1.2kg）のものをすぐに骨切りして調理し湯引きにしました。 贅沢な逸品食べ応えのある肉厚、是非ご家庭で味わってください。 ポン酢、辛子酢味噌、梅肉でお …