焼き菓子

刻んだ渋皮栗を混ぜ込んで焼き上げました。マロンのペーストも練り込んだしっとりパウンドケーキです。

丹波篠山産の黒豆かのこを混ぜ込んで焼き上げました。黒豆のペーストも練り込んだしっとりパウンドケーキです。

酒粕を練りこんで焼き上げた生地に、地元の鳳鳴酒造さんの日本酒をたっぷりしみこませてしっとり仕上げました。 冷やしてもさっぱりとして美味しくお召し上がり頂けます。

ドライフルーツをたっぷりと混ぜ合わせて焼き上げました。少しラム酒のきいた大人向けのパウンドケーキです。

特製のバームクーヘンの生地を一層一層ていねいに焼き上げ、パウンドケーキのサイズにカットしました。

丹波栗を使って栗きんとん風に仕上げました。和栗の風味を存分にお楽しみいただける一品です。

丹波篠山産の黒豆のかのこを、発酵バターを使用した生地と一緒に焼き上げました。発酵バターの香りと丹波黒のコクのある甘みがよく合うおすすめの一品です。

栗の渋皮煮がまるごと入った栗の形のマドレーヌです。

発酵バターを使って焼き上げた、少し大きめ（直径約６センチ）のクッキーです。 ８種類の味が楽しめてご好評を頂いております。

たっぷりのクルミとフレークチョコを混ぜ合わせて焼き上げました。ほんのりスパイスのきいたパウンドケーキです。