精肉

その日1番のお肉をお届け 職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付け 阿波黒牛　霜降焼肉300ｇ 阿波黒牛　赤身焼肉400ｇ 700g　　3〜４人前

[お取り寄せに] 自然環境に恵まれたこの地に長谷川牧場があります。ここでのびのびと育つ黒毛和牛の脂＆野性味ある赤身肉の旨さをあわせ持つ“イイとこ取り”ビーフ「阿波黒牛」。 *この商品はメーカーから発送 …

こちらのセットはこの阿波黒牛の霜降焼き肉用、阿波どりモモ肉、徳島県産豚肉の三種を綺麗に盛り付けたセットになっております。バランス良く厳選されたお肉の組み合わせで、徳島の牛・鶏・豚を一度に楽しんでいただ …

「阿波黒牛」と「徳島県産の豚肉」の配合にこだわり、食感にもこだわり、味付けにもこだわり完成させた北島藤原精肉店オリジナルハンバーグです。 また、一個一個を丁寧にバーガープレスで形を整え、焼きムラが出な …

〜〜その日1番のお肉　おすすめセット！！〜〜 職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付け 阿波黒牛　霜降焼肉400ｇ 阿波黒牛　赤身焼肉600ｇ １㎏　５〜６人前

「切り落とし肉」というと、皆さんどんなイメージがありますか？ ・肉の切れ端を集めたもの・・・ ・安価だけれど良いお肉とはほど遠い・・・ など、なんとなく“半端な感じ”というイメージはありませんか？ （ …

「高いお肉を使ったハンバーグ＝美味しい」とは限らないということ。 霜降りを使い過ぎると脂が出過ぎて形にならない。赤身ばかりだと硬くなり食感もパサパサに。 「阿波黒牛」と「徳島県産の豚肉」の配合にこだわ …

お肉でいまいち何を頼んで良いか分からない方へ！ その日、職人の確かな目で厳選した「阿波黒牛」オススメ霜降＆赤身を各1種類ずつ盛り付けます。 皆さんご存じカルビ、ハラミ、ロースなど焼肉の王道がありますが …

こちらのセットはこの阿波黒牛の霜降焼き肉用、阿波どりモモ肉、徳島県産豚肉の三種を綺麗に盛り付けたセットになっております。バランス良く厳選されたお肉の組み合わせで、徳島の牛・鶏・豚を一度に楽しんでいただ …

赤身と霜降りが丁度いいバランスでスライスでもお肉の味のしっかりと味わえます。 一度食べてみて頂ければ分かると思います。 また、赤身と脂が適度にギュッと詰まった肉質はヘルシーで、オレイン酸・不飽和脂肪酸 …