薬膳

北海道の大納言という品種の小豆です。この道のベテランが選んだ選りすぐりを製品とさせていただいております。 小豆は、心臓や腎臓によいとされており、身体にむくみを起こしやすい人は常食すると良いでしょう。 …

薬膳玄米の品種は、在来種である「あさひ」の子供で「あけぼの」といいます。 このあけぼのを成熟する前に刈り取ったお米が薬膳玄米なのです。

藻塩焼く　海人（あま）のたく火のほのかにも　我おもふ人を見つよしもがな 源　実朝（金槐和歌集） 古代人は海藻と海水を用いて「藻塩焼き」という製塩法をあみ出しました。 本品は白亜紀の岩盤が露出し暖流と寒 …

もちもち玄米の品種は「あや」から北海道　美唄（びばい）の阿賀さんが改良を加えたもので、正式には「阿賀１号」といいます。

燈和会オリジナルの益膳鍋〜やくぜんなべ〜の素5個セットです。大分県産の益草（薬草）を配合したダシと益草・しょうゆ・レシピ付。日本人にあわせ、薬草のにおいが少なく、食べやすい益膳鍋になりました！1セット …

燈和会オリジナルの益膳カレーの素です。益膳カレーの素・オリジナル和風だし・旨味スパイスと古代米のセットです。絶妙なスパイスの配合で、辛さは抑えながらスパイシーなカレーに仕上がっています！後を引く美味し …

燈和会オリジナルの益膳カレーの素です。益膳カレーの素・オリジナル和風だし・旨味スパイスと古代米のセットです。絶妙なスパイスの配合で、辛さは抑えながらスパイシーなカレーに仕上がっています！後を引く美味し …

燈和会オリジナルの益膳鍋〜やくぜんなべ〜の素です。大分県産の益草（薬草）を配合したダシと益草・しょうゆ・レシピ付。日本人にあわせ、薬草のにおいが少なく、食べやすい益膳鍋になりました！1セット一回2〜3 …

燈和会オリジナルの益膳鍋〜やくぜんなべ〜の素5個セットです。大分県産の益草（薬草）を配合したダシと益草・しょうゆ・レシピ付。日本人にあわせ、薬草のにおいが少なく、食べやすい益膳鍋になりました！1セット …

燈和会オリジナルの益膳鍋と益膳カレーの素のセットです。どちらもお試し頂けるように一つずつセットにしました。是非お召し上がり下さいませ。どちらもお好きな具材でどうぞ♡