調味料

スタイリッシュなデザインで存在感◎ スプーン付きで統一感のある空間に ※耐熱温度差120度

小田原栄町にある「ステーキハウス響」の人気たまねぎドレッシング 朝食のサラダのドレッシングに使用しています

●長崎県島原市有明海産の昆布です。 ●生産者の方のお話によると、 　『色つや、味の濃さは北海道産にはかないません・・・』 　とのことですが、単体で使うとそのように感じますが、 　ひふみのお客様にはその …

国内産の有機栽培米のみを原料に製造。伝統的な静置発酵という製法でつくるため、酸味がまろやか。また、米酢にありがちなムレ臭がなく、フルーティで華やかな香りが特徴。

さとうきびが光合成によって茎の中に作り出した自然の甘味。種子島産さとうきびのミネラルと風味をいかすよう仕上げたのが「洗双糖」です。すっきりとした甘さ！

当院で取り扱っている自然塩は、日本人に合うように考えられた海水の栄養素そのままの生のお塩です。 不調の原因と考えられる不足栄養素を補うのに適していることから、当院の「健康メソッド」では必須アイテムとな …

ドレッシング、マリネ、肉料理のソースに。アイスクリームや苺に振りかけると、その風味が一層深まります。

山梨県北杜市の白州郷牧場内にある麹作りの加工場で作る手作り味噌。 自家製の良質な米麹で仕込んだ味噌は、3〜5年熟成されて更にまろやかな美味しい味噌になります！ ぜひお試しください☆

圧搾絞りなたね油と醸造純りんご酢をベースに平飼い有精卵をブレンド。伊豆大島の純国産自然海塩と国産蜂蜜、からし菜100%マスタードで味付けした コクのあるマヨネーズです。辛口と甘口の違いはマスタードの量 …

イーベジ野菜セットでもお世話になっている大分県国東市の自然栽培農家さん「まるか三代目」から、無農薬・無肥料のかぼすを使った調味料やジャムの詰め合わせセットが、なんと送料無料で届きます！ お中元にはもち …