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ゆめしなのは、その名の通り長野県産の銘柄米。 2000年に品種登録がされた希少品種のお米です。 当園でも、他品種と比べ収穫量が少なく貴重なお米となっています。 寒さに強く、標高の高い地域での栽培に向い …

あきたこまちは、味と香りが良いとされている「コシヒカリ」と、病気と寒さに強い「奥羽292号」を交配し、昭和59年に誕生しました。 ツヤツヤもちもち、冷めてもおいしい風味と食感のあきたこまちは、アミロペ …

東御市の和（かのう）地区は烏帽子岳のふもとに位置する標高６００ｍ〜１０００ｍの中山間地です。 きれいな水と太陽の恵みで育ったこだわりのお米です。 信州の環境にやさしい農産物認証を取得し、化学肥料と農薬 …

信州生まれのもち米品種「もちひかり」です。 もちもちのお餅が作れます。 粒が揃っていて良質の餅作りに適しています。

東御市の和（かのう）地区は烏帽子岳のふもとに位置する標高６００ｍ〜１０００ｍの中山間地です。 きれいな水と太陽の恵みで育ったこだわりのお米です。 かんてんぱぱの作る「養土藻」を肥料として使用し、旨みが …

荻原農園のりんご畑は標高880ｍの場所にあります。 昼夜の寒暖差が大きく、収穫は完熟の状態になるまで木につけておくため、ジュースも甘く濃厚な味わいに仕上がります。

荻原農園のりんご畑は標高880ｍの場所にあります。 昼夜の寒暖差が大きく、収穫は完熟の状態になるまで木につけておくため、ジュースも甘く濃厚な味わいに仕上がります。