農産物

田畑では”馬耕”、里山では”馬搬”、そして私たちの主催イベント「ソマイチ。」では”乗馬”と 大活躍の働く馬「ヤマト」と一緒に育てたさつまいもセットです。 栽培期間中に農薬、化学肥料を一切使わず植物が自 …

〜「働く馬ヤマト」と育てた信州産無農薬えごま油（90g）〜 ☆自社製ポップコーン（農薬・化学肥料不使用）＆木ろうそくつき☆ 元ばんえい競走出身のばん馬“ヤマト”。 彼は私たちの会社の社員です。 山から …

田畑では”馬耕”、里山では”馬搬”、そしてソマイチでは”乗馬”と大活躍の”働く馬”ヤマトと一緒に育てた【無農薬こしひかり】です。 炊飯器から聞こえてくる”グツグツ”という音・・・ 立ち上がる湯気から漂 …

長崎県島原市で採れたわかめを湯通しし、低塩で仕上げました。 塩分が少ないので水でよく洗い、2〜3分水につけて塩を抜いてください。 塩抜き後、サラダ、酢の物などの生食 味噌汁やラーメン、うどん等の具とし …

長崎県で採れた片口いわしを鮮度がいい内に、ゆでて乾燥させました。 苦みが少なくお子様からご年配の方までおやつ代わりに食べて下さい。 出汁も取れますので、煮干し出汁の味噌汁もオススメです だいたい4〜5 …

おとなおかずみそは、地元で長年愛されてるおばぁちゃんたちの伝統の技(材料や道具、大豆のまぜる手の角度など細かい技術）が継承されている手作り米味噌と当社自慢のアートテンこだわりのつるちゃんねぎと自然豊か …

長﨑県の島原半島で養殖している真昆布です。1年草なので柔らかく、煮物に適しています。 島原昆布100g 1080円

日本珍食セレクト長崎特産品おすすめセット!!! 百貨店等の物産展でよく売れている、日本珍食でも人気の長崎特産品のおすすめセットをご用意しました。 長崎特産品セット③わかめ200g×1袋 ゆでぼし大根9 …

長崎県島原市で採れたわかめから茎の部分をはずして、湯通しし塩づけしました。 茎わかめは身が厚いので、2〜3回水を変えて1時間以上水につけて下さい。 新鮮なうちに湯通しし塩をしていますので、磯の香もお楽 …

新物のあおさが入荷しました 長﨑県の対馬列島で採れたあおさを丁寧に乾燥させました。 香りがいいです。 あおさ　40g 756円