通販

桜家名物『 うなぎ笹むし 』を冷凍にて通販でお届けします。 味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。 飯にほどよくタレが効き、笹の香りが野趣に富んだうま味を際立たせます。

桜家名物『 お凌ぎ笹むし 』を冷凍にて通販でお届けします。 うなぎ笹むしは、味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。 お凌ぎ笹むしは、うなぎ笹むしの約半分の量で調製した「お凌ぎ」サ …

桜家名物『 お凌ぎ笹むし 』を冷凍にて通販でお届けします。 うなぎ笹むしは、味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。 「八幡むし」は、一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良い牛蒡を …

白焼きにした鰻を地元産の再仕込み醤油で炊き上げた「茶漬うなぎ」と、 清酒と醤油のみで煮上げた「肝辛煮」の詰合せです。 ※茶漬うなぎの召し上がり方：ごはんに茶漬うなぎを乗せ、 熱い煎茶またはほうじ茶をひ …

新潟の郷土料理であるちまきは、笹の葉の中にもち米を入れて茹でたお餅です。笹の葉には殺菌・抗菌・防腐作用があるため、笹だんごと同様に昔から保存食として食べられてきました。新潟県では、砂糖を混ぜたきな粉を …

桜家名物『 お凌ぎ笹むし 』を冷凍にて通販でお届けします。 うなぎ笹むしは、味を馴染ませた蒲焼をもち米による飯と笹の葉で巻き上げました。 「八幡むし」は、一口サイズのお凌ぎに、うなぎと相性の良い牛蒡を …

いくえの手絞りゆず果汁/生搾り/300ml [内容量] 300ml [原材料］ 柚果汁（徳島県木頭産） [特徴] 木頭といえば柚です。 町中が柚の香りに包まれる木頭より、手絞りの柚果汁をおすそ分けいた …

冬至の柚子湯用に残しておいた、樹上完熟柚子玉です。 市販されている柚子玉は、収穫から冬至まで保存する為に、収穫後に防腐剤をかけるのが一般的です。 当店の柚子は、冬至まで木に残しておきました。 樹上完熟 …

木頭の実生柚子酢/無濾過/生搾り [内容量] 900ml×6本 一升瓶3本分です！ [原材料］ 柚子酢（徳島県木頭産） [特徴] 実生の柚子は地元でも接木の柚子より美味しいと評判です。柚子の風味を最大 …

木頭の実生柚子酢/無濾過/生搾り [内容量] 900ml [原材料］ 柚子酢（徳島県木頭産） [特徴] 実生の柚子は地元でも接木の柚子より美味しいと評判です。柚子の風味を最大限に生かす為に、無濾過、生 …