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新潟魚沼で雪解け後5月〜6月に収穫される山菜です。 雪の下から採れる山菜は柔らかくて美味しいと評判です。シーズンになると県外からも大勢の方が山菜取りに来る人気の地域です。採れたてをお届けしますので着日 …

新潟魚沼で雪解け後5月〜6月に収穫される山菜です。 雪の下から採れる山菜は柔らかくて美味しいと評判です。シーズンになると県外からも大勢の方が山菜取りに来る人気の地域です。採れたてをお届けしますので着日 …

北海道を代表するブランド鮭「雄武産鮭」を使いました。北海道オホーツクの脂ののった高級鮭です。大量の粗塩を全体に擦り込み数日間寝かしてから、水に浸し塩抜きをします。その後、新潟魚沼古来の製法で寒風干しし …

美豚鍋 しゃぶしゃぶ感覚で、あっさりレモン白ポン酢で食べていだだく、ヘルシー鍋。 鍋用に、厳選した豚肩ロースは形もほぼ均等で、臭みは無く柔らかな食感で、アクもほとんど出ません。 丁寧に、2枚づつ毎にシ …

《川北ロール》丹波篠山産の丹波黒を贅沢に使用♪ 丹波篠山産の黒豆にバニラビーンズを加えて炊き上げた黒豆煮を贅沢に使用しました。 純生クリームと黒豆煮の相性は抜群です。

北アルプスの麓、長野県安曇野の厳寒の冬に醸す「酔園」 選りすぐりの日本酒の5種類をお楽しみいただけるセット。

北アルプスの麓、長野県安曇野の厳寒の冬に醸す「酔園」 選りすぐりの純米吟醸、純米酒、本醸造の3種類をお楽しみいただけるセット。

【200本限定】雪の中で熟成させた純米大吟醸酒!! 標高1,500ｍを超える長野県乗鞍高原にて雪の中で熟成させた純米大吟醸酒。 フレッシュ感もありつつ丸味を帯びたお酒です。 雪中貯蔵酒とは、雪の中に埋 …

【600本限定】雪の中で熟成させた純米吟醸酒!! 標高1,500ｍを超える長野県乗鞍高原にて雪の中で熟成させた純米吟醸酒。 フレッシュ感もありつつ丸味を帯びたお酒です。 雪中貯蔵酒とは、雪の中に埋め、 …

【Ａ】返礼品：オリジナルドリップコーヒー1杯 こちらは新潟モデルの 活動支援を目的とした寄付金プランです。 2018.10/1に立ち上がった当事務所は、 所属者グッズ、関連商品は「本人の自己負担」で制 …