長野県東御市

自家製粉手打ちそば【八割そば】+生わさび付 4人前 信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮（石臼で自家製粉）しました。 八割そば（生そば）、つゆ、生わさびのセットです。

自家製粉手打ちそば【八割そば】+生わさび付　3人前 信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮（石臼で自家製粉）しました。 八割そば（生そば）、つゆ、生わさびのセットです。

自家製粉手打ちそば【八割そば】 4人前 信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮（石臼で自家製粉）しました。 八割そば（生そば）、つゆのセットです。

自家製粉手打ちそば【八割そば】　3人前 信州開田高原産そば粉を使用し、実を挽きくるみで脱皮（石臼で自家製粉）しました。 八割そば（生そば）、つゆのセットです。

自家製粉手打ちそば【十割そば】 2人前 信州開田高原産そば粉を使用し、石臼製粉機で細粒子にした3番粉（甘皮）を松本の名水である源池の水のみで打っています。 色も味も濃いそばです。

松茸練り込みそば 松茸王国 2人前 開田高原産の玄そばにきのこの王様松茸を練り込んだ業界初のそば「松茸王国」。 冷たいそばでは塩をかけ、また温かいつゆでいただくことで様々な楽しみ方ができます。 ご家庭 …

松茸練り込みそば 松茸王国 ４人前 開田高原産の玄そばにきのこの王様松茸を練り込んだ業界初のそば「松茸王国」。 冷たいそばでは塩をかけ、また温かいつゆでいただくことで様々な楽しみ方ができます。 ご家庭 …

自家製粉手打ちそば【十割そば】+生わさび付 2人前 信州開田高原産そば粉を使用し、石臼製粉機で細粒子にした3番粉（甘皮）を松本の名水である源池の水のみで打っています。 色も味も濃いそばです。