雑穀料理

水洗い後、米に1~2割ほど混ぜ、通常の水加減よりやや多めにして炊いてください。 スープや炒め物に、栄養を添えてみてはいかがでしょうか。

水で洗い、米に1~2割ほど混ぜ、通常の水加減よりやや多めにして炊いてください。 また、スープやサラダに使用する際は、30分程 水に浸け、柔らかくなるまで茹でて使用してください。