雑穀

・もちキビ ・ヒエ ・もちアワ ・黒米 ・高キビ の5種類の雑穀を配合したブレンド雑穀です。 白米に混ぜて炊くとおいしいバランスを追求してブレンドしています。 3合のごはんを炊く場合の、約6回分の雑穀 …

●南米アンデス山脈の高地で数千年前より食用にされている植物で、 　必須アミノ酸を多く含みます。 ●プチプチとした食感で他の食材の味をあまり変えないので、 　様々なタイプのスープやカレー、サラダにも使い …

●南米アンデス山脈の高地で数千年前より食用にされている植物で、必須アミノ酸を多く含みます。 ●プチプチとした食感で他の食材の味をあまり変えないので、様々なタイプのスープやカレーやサラダにも使いやすいで …

・もちキビ ・ヒエ ・もちアワ ・黒米 ・高キビ の5種類の雑穀を配合したブレンド雑穀です。 すべて国産、農薬不使用で育てられた雑穀です。 白米に混ぜて炊くとおいしいバランスを追求してブレンドしていま …

●主に中南米で栽培されている果実の種で、シソ科サルビア属ミントの一種です。マヤ民族やアステカ民族に主要な栄養源のひとつとして栽培され、他の穀物を混ぜたり水を加えるなどして食されていました。 「人の生命 …

ソバの粒の大きさはお米よりやや小さめの立体三角で、色は緑がかったグレーです。 煮えやすく、つるんとした食感が楽しめます。ソーセージや餃子が作れる「ポークミレット」です。 脂肪とタンパク質が多いので、食 …

【潮風を浴びた自然栽培大麦】潮麦 スコットランドの世界有数の美しい海辺で、潮風をたっぷり浴びながら、雑草と共にたくましく育った自然栽培の大麦です。 １回食べただけでも、腸がスッキリするのを体感します！

【潮風を浴びた自然栽培大麦】潮麦 スコットランドの世界有数の美しい海辺で、潮風をたっぷり浴びながら、雑草と共にたくましく育った自然栽培の大麦です。 １回食べただけでも、腸がスッキリするのを体感します！

【潮風を浴びた自然栽培大麦】潮麦 スコットランドの世界有数の美しい海辺で、潮風をたっぷり浴びながら、雑草と共にたくましく育った自然栽培の大麦です。 １回食べただけでも、腸がスッキリするのを体感します！

潮風を浴びて育てた生命力たっぷりの潮麦で作った春限定の大福です