青森県

青森県五戸町にある「八戸酒類」。 関東圏ではまだ聞きなれないかもしれませんが、 地元青森ではとても人気で愛されている酒蔵なんです。 今回「八戸酒類」様の地酒の中からおすすめの3本をピックアップ。 飲食 …

古来の醸造法「山廃仕込」で醸し出した本格辛口本醸酒です。 山廃仕込ならではの、複雑な味がまろやかな口あたり。

青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒。 純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な風味のお酒。 常温管理可能。

酒造 八戸酒類の日本酒をセットにしました！ 【バリューパックセット2021.11.No.2】 　①「如空」大吟醸720ml 　②「如空」華想い純米大吟醸720ml 　③「如空」本醸造山廃仕込720ml

青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した純米生貯蔵酒。 純米酒を生のままで低温貯蔵し、瓶詰め時に一度だけ火入れ(熱殺菌)した新鮮な風味のお酒。 常温管理可能。

青森県八戸市にある秘蔵の酒蔵様「八戸酒類」が醸す夏の季節限定酒。 希少価値のあるお酒です。真夏の季節に、家飲み用に一度お試しを！ ネーミングも粋な純米吟醸生酒「想」 フレッシュで軽やかな味わいが特徴。 …

青い森の恵み、青森県酒造好適米「華想い」を100%使用。 豊かな香りと米の旨みが溢れ出る口あたりの良い純米大吟醸酒です。

青森県産酒造好適米「華想い」を使用。 南部流儀の低温長期発酵で醸し出した深みのある味わい、ふくよかな香り、そしてやわらかな喉越しです。

青森県酒造好適米の「華吹雪」を60%まで磨き、「十号酵母」で醸し出した人気商品です。 ふくよかな旨みと喉越しの良い後味が特徴的。 ラベルに記した「健直朗」には健やかで素直に朗らかなになれるようにとの想 …

古来の醸造法「山廃仕込」で醸し出した本格辛口本醸酒です。 山廃仕込ならではの複雑な味が、口あたりをまろやかに。