魚介

北海道を代表するブランド鮭「雄武産鮭」を使いました。北海道オホーツクの脂ののった高級鮭です。大量の粗塩を全体に擦り込み数日間寝かしてから、水に浸し塩抜きをします。その後、新潟魚沼古来の製法で寒風干しし …

スパイス通販嬉多家(きたや)の『豊前海一粒かきのスパイスカレー』1袋180g・1人前 天然ミネラルたっぷりの大分県産竹炭を配合! 豊前海のカキと九州野菜、中津産しいたけ、福岡県産ひらたけ、スパイスがお …