魚沼山菜

魚沼に春を告げる山菜の一つ【わらび】 当社では春に採れたわらびを独自の塩蔵方法で保管しています。その中でもより最高なわらびだけを厳選し使用いたしました。独特なネバリと風味豊かな魚沼わらびを是非お試しく …

魚沼産天然わらび使用　魚沼わらび醬油漬けキノコ 雪深い魚沼の清らかな水で育った里山のわらび、しめじ、エノキを醬油漬けにしました。 繊維が細くシャキシャキとした食感で、トロっとした独特のネバリがあるのも …