鰹節

調理はとても簡単！原材料には本場長崎県産あご（飛魚）を厳選使用！山崎屋の昆布かつお節職人が試行錯誤して極めた厳選素材を使いやすいパックにしました。 さらに、添加物は一切使用していません！北海道産（真昆 …

調理はとても簡単！原材料には本場長崎県産あご（飛魚）を厳選使用！山崎屋の昆布かつお節職人が試行錯誤して極めた厳選素材を使いやすいパックにしました。さらに、添加物は一切使用していません！北海道産（真昆布 …

ツクツク限定！ツク佃煮３種セット② ご飯のお供に絶品佃煮 ＜山崎屋おすすめの３種＞ ・実山椒 ・葉唐辛子 ・しその実 送料無料でお届けします！

ツクツク限定！ツク佃煮３種セット① ご飯のお供に絶品佃煮 ＜山崎屋おすすめの３種＞ ・汐吹細切り昆布 ・あさりしぐれ ・しめじ昆布

今人気の焼きあごを使いやすく粉末にした【焼きあご出汁粉末】 焼きを入れることで香ばしさが増し、うまみを引き出しています。お蕎麦、うどん、ラーメン、味噌汁のお出汁としても最適で他の削り節との相性も抜群で …

◎卵かけご飯に新食感宣言◎　 糸状に削り上げた鰹節。 出回っている商品よりも細く綺麗な糸削り。 食べたときの食感も最高です。 サラダや添え物、ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞにどうぞ。

山崎屋の昆布かつお節職人が試行錯誤して極めた厳選素材を使いやすいパックにしました。さらに、添加物は一切使用していません！北海道産（真昆布）の角切り昆布が入った風味の高いしっかりとしたダシが自慢です！こ …

◎かつお荒節薄削り◎本花けずり◎500g入り◎たっぷりと大胆に◎ 南方沖で獲れた、高鮮度かつ、脂肪分の少ないかつお荒節を薄削りに仕上げました。 料理にかけて良し、出汁をとって良しの花かつおです。 存在 …

◎いつも作っている定番料理にちょっと足して使う方法はかなりお勧めです◎ かつお粉　200g入り 100%鰹粉。 調味料的にも使うことができる便利な食品があることをご存じでしょうか？　 それが「かつお粉 …

◎鰹糸削り100g×鮪糸削り100g　セット◎ 　糸状の細削りとして丁寧に削ってあります。 鰹糸削りと鮪糸削りの一番の違いはその色彩です。