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商品コード：16093201208225-0001
1,030
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ショップ名：スペイン食材専門店の通販 ディバース商店
結晶塩とも呼ばれる「フレーク・ソルト」は、特殊製法により海水をピラミッド型に結晶化・フレーク状にし、見た目だけなくサクサクとした食感も楽しめる加工塩です。
スペインではステーキなど肉料理の仕上げにパラパラとかけてサーブされることが多く、旅行などで出会った方も多いかと思います。食感があるので塩クッキーなどのお菓子にもアレンジされています。
〜商品詳細〜
■商品名：スペイン産海塩 結晶塩 フレークソルト プレーン
ESCAMA DE SAL
■原材料：スペイン産海塩
■原産地：ヴァレンシア州アリカンテ県サンタポーラ
■内容量：200g/pc
■栄養成分表示100gあたり：エネルギー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量94.2g(マグネシウム187mg)
■保管温度：常温保管
■商品規格：プラスチックケース 高さ:77mm×幅120mm×奥行95mm
1900年創業スペインバレンシア州アリカンテ県のサンタポーラで長く塩製造を営むブラス･デル･ポート社/ Bras Del Port の海塩です。
アリカンテはスペインの南東部に位置し、美しい街並みと海の水がきれいな事で知られています。
さらにサンタポーラは広大な塩田風景が見られる塩の街としても有名です。
スペイン産の海塩の生産量は非常に多く、特に地中海側沿岸でその多くが生産されています。
味わいは角がなく、ストレートに塩のうま味を感じることができるでしょう。
塩の種類は異なりますが、スペインでは多くの生ハムメーカーがこのメーカーの塩でハムやサラミを作っています。
フレークソルトのさくさくとした食感を活かした”米パプ＋チョコレート＋フレークソルト”で作るスイーツレシピをご紹介します!(イメージ写真５枚目)
★Rocas de chocolate con Escamas de Sal
材料：製菓用ダークチョコレート 200g、米パフ 50g、フレークソルト適量
1. 湯煎、または電子レンジでダークチョコレートを溶かします。
2. 米パフを入れ混ぜたら、クッキングシートやクーラーなどを用意し一口大の大きさに分けていきます。
3. チョコレートが固まる前にフレークソルトを振りかけて完成！
Bras del Portで動画を公開してます。こちらも参考に是非挑戦してみてください。
★Videoreceta Rocas de Chocolate con Escamas de Sal Marina Bras del Port
https://youtu.be/a9_oyVA6iiE
色素に炭を使用したプラックタイプも販売中です。
★フレークソルト ブラック ESCAMA DE SAL CON CARBÓN VEGETAL
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=52602011905861
どんどん塩製品が増えています。こちらをどうぞ！
★スペイン産 海塩 一覧
https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000027915&oc=0017
【販売元：ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
バイヤー自身が舌と目と足で探した、こだわりのスペイン食材をご家庭にお届け致します！
多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載しておりますスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか？」など、お客様のご要望もお待ちしております。
業務用スペイン食材をお探しの、飲食店運営等に関わるお客様は、お電話・メッセージにて一度ご相談下さい。
㈱ディバースへのお問合せは下記の時間帯にお願いいたします。
受付時間：平日10:00〜18:00
※土日祝日、年末年始を除く営業日
お電話でのお問合せ
TEL. 03-6277-7871
FAX. 03-6277-7870
メールでのお問合せ
MAIL：info@diverse.co.jp
※メール受信後、担当者よりご返信させていただきます。
-株式会社ディバース-
〒106-0044 東京都港区東麻布1-15-8
※恐れ入りますが通販サイトのみの販売となっており販売店舗は現在ございません。
物産展やイベントなどで直接販売する機会がある際はお知らせさせていただきます。
お手に取ってご覧いただける数少ない機会となっておりますのでお越し頂ければ幸いです。
■商品名：スペイン産海塩 結晶塩 フレークソルト プレーン
ESCAMA DE SAL
■原材料：スペイン産海塩
■原産地：ヴァレンシア州アリカンテ県サンタポーラ
■内容量：200g/pc
■栄養成分表示100gあたり：エネルギー0kcal たんぱく質0g 脂質0g 炭水化物0g 食塩相当量94.2g(マグネシウム187mg)
■保管温度：常温保管
■商品規格：プラスチックケース 高さ:77mm×幅120mm×奥行95mm
1900年創業スペインバレンシア州アリカンテ県のサンタポーラで長く塩製造を営むブラス･デル･ポート社/ Bras Del Port の海塩です。
アリカンテはスペインの南東部に位置し、美しい街並みと海の水がきれいな事で知られています。
さらにサンタポーラは広大な塩田風景が見られる塩の街としても有名です。
スペイン産の海塩の生産量は非常に多く、特に地中海側沿岸でその多くが生産されています。
味わいは角がなく、ストレートに塩のうま味を感じることができるでしょう。
塩の種類は異なりますが、スペインでは多くの生ハムメーカーがこのメーカーの塩でハムやサラミを作っています。
フレークソルトのさくさくとした食感を活かした”米パプ＋チョコレート＋フレークソルト”で作るスイーツレシピをご紹介します!(イメージ写真５枚目)
★Rocas de chocolate con Escamas de Sal
材料：製菓用ダークチョコレート 200g、米パフ 50g、フレークソルト適量
1. 湯煎、または電子レンジでダークチョコレートを溶かします。
2. 米パフを入れ混ぜたら、クッキングシートやクーラーなどを用意し一口大の大きさに分けていきます。
3. チョコレートが固まる前にフレークソルトを振りかけて完成！
Bras del Portで動画を公開してます。こちらも参考に是非挑戦してみてください。
★Videoreceta Rocas de Chocolate con Escamas de Sal Marina Bras del Port
https://youtu.be/a9_oyVA6iiE
色素に炭を使用したプラックタイプも販売中です。
★フレークソルト ブラック ESCAMA DE SAL CON CARBÓN VEGETAL
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=52602011905861
どんどん塩製品が増えています。こちらをどうぞ！
★スペイン産 海塩 一覧
https://ecsp.tsuku2.jp/viewCatalogStore.php?scd=0000027915&oc=0017
【販売元：ディバース商店】
-- スペイン生ハム・スペインサラミ・イベリコ精肉・スペイン産チーズの通販 --
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多くの本格スペイン料理レストラン、シェフに選ばれるディバースが厳選した味を、ネット通販を通してもっと身近に、そしていつでも皆様にお届けできるようになりました。
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
掲載しておりますスペイン食材、商品のお問合せのほか、「こういった商品を取り寄せることはできないか？」など、お客様のご要望もお待ちしております。
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受付時間：平日10:00〜18:00
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※メール受信後、担当者よりご返信させていただきます。
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※恐れ入りますが通販サイトのみの販売となっており販売店舗は現在ございません。
物産展やイベントなどで直接販売する機会がある際はお知らせさせていただきます。
お手に取ってご覧いただける数少ない機会となっておりますのでお越し頂ければ幸いです。
