あずきほどの大きさのスペイン産黒インゲン豆です。最近徐々に人気が高まってきています。
あずきほどの大きさのスペイン産黒インゲン豆です。最近徐々に人気が高まってきています。
〜商品詳細〜
黒インゲン豆(小粒) ALUBIA NEGRA アルビア・ネグラ
原産:スペイン・レオン県・ラ・バニエッサ村産
賞味期限:約1年
内容量:1kg
使用方法:※約6〜8時間、水に浸けてからご使用ください。
スープにボリュームを出したい時やサラダに少し混ぜて満足感をアップさせたり。
日常的に豆を食べる為に、一気に茹でて冷凍保存がおすすめです。
茹でる時は圧力鍋や土鍋を使うと普通の鍋より早く茹であがります。(加減はお好みで味見しながら茹でてください)
皮がめくれたり割れたりさせずに美しく仕上げたい場合は、豆が少し踊る程度の火力で茹でてください。
また、茹でた汁に付けながら冷ますと豆がふっくらすると言われています。
*パッケージは予告なく変更する場合がございます。
【株式会社ディバース】