当店創業以来の一番人気のメニューねぎもつをそのまま真空パック後にレトルト調理した商品です。
常温保存可能です。高温を避けて冷暗所で保存してください。
袋ごと湯銭したり電子レンジで温めてお召し上がりください。
大量の刻み長ネギをトッピングしていただけるとお店と同じ味わいが楽しめます。
当店のねぎもつの調理方法のルーツは中国大陸です。二回煮こぼして臭みを抜き柔らかくした豚モツを中国の白湯(パイタン)スープでコトコトと煮込んだもの。
濃厚な味わいではあるがあっさりしてて酒のつまみ、たっぷりスープでモツ鍋やラーメンを入れてもおいしく召し上がることができます。
ねぎもつ
塩味もつ煮込み(包装後加熱済み)
名称 調味料
原材料 豚もつ、清酒、中華調味料(食塩、粉糖他)チキンパイタン(食塩、チキンエキス、鶏脂)
内容量 500g 1パックあたり
賞味期限 製造日より冷凍保存で1年
保存方法 高温を避けて冷暗所で保存してください。
開封後は要冷蔵でお早めにお召し上がりください。"
製造者 "(有)ナジラーテ
新潟県長岡市殿町1−6−2"