広い畑、澄んだ空気の大自然の北海道の中でも特にオホーツク地域は小麦の品質が良く、収穫量の多い地域です。品質の良い、北海道の小麦粉を仕込み、時間をかけて熟成させた生地を丁寧にのばし、包丁切りした手打ち風のうどんです。
ゆっくり時間をかけて熟成させた生地を伸ばし、包丁切りした手打ち風のうどんてす。
「中太」うどんと「細切り」うどんと、うどん醤油の入ったセットです。
うどん醤油は薄めず茹でたてのめんにかけたり、3〜4倍の薄めてぶっかけうどんで召し上がりください。
薬味はお好みで……ネギ、卵、天かす、納豆、カツオ節、ミョウガ、etc
茹でたてのうどんを、冷たくしてザルでいただくと、小麦粉の旨みが楽しめます。ぜひ、「食」してみてください。
【単品】半生うどん 中太手打ち風
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20210904055720
【単品】半生うどん 細切り
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=09090010219224
【単品】つるつる生うどん 太切り生麺
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=19190025021404
【単品】つるつる生うどん 細切り生麺
https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20009274402891
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■内容量/原産地
うどん 280g(2人前)中太×3袋
うどん 280g(2人前)細切り×3袋
原産地:北海道産(小麦粉は国内製造)
■賞味期限
60日(要冷蔵)
■うどん醤油200ml×2(国内製造)
■注意事項/その他
・商品到着後、冷凍保存もできます。
・茹でる時は、冷凍のまま沸騰したお湯で茹でてください。
・開封後はおはやめにお召し上がりくださいませ。
・本製造工場では、そば、卵、大豆を含む製品を製造しています。