ふるさと魚沼の【えご】昔から、魚沼地方ではお盆には必ず食卓にのぼる田舎料理。海藻のえご草を100%使用し作っていますので、低カロリーでミネラル豊富です。柔らかくプルプルとした食感がクセになります。さっぱりとした味わいが夏にぴったり。風味もよく、からし酢味噌で食べると絶品です。からし酢味噌付きです。
○ふるさと魚沼のえご
【原材料】えご草(国産)
【添加物】醸造酢、にがり
からし酢味噌:みそ、糖類(砂糖、水あめ)醸造酢、マスタード、発酵調味料(米、ぶどう糖、粉あめ、食塩)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キサンタン)、着色料(ウコン)[原料の一部に大豆を含む]
【内容量】190g
【栄養成分表示100gあたり】*推定値 エネルギー19kcal たんぱく質0.8g 脂質0.0g 炭水化物3.6g 食塩相当量2.3g
【保存方法】冷蔵10℃以下で保存
【賞味期限】製造日より20日間
【お召し上がり方】付属のからし酢味噌でお召し上がりください。また、からし醤油でも美味しくお召し上がりいただけます。
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