お酒のおつまみに最適!日本酒はもちろん、焼酎やビールにも相性抜群!
上越の銘酒「能鷹」の清酒で漬けた鮭とば。500g入のお得な業務用ボリュームパック。
・能鷹清酒仕立て鮭とば500g
食べ方
・おやつ、お酒のおつまみとして、そのままお召し上がり下さい。
※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。
※アレルギー表示については、特定原材料7品目を表記しております。(酒類には表記をしていません。)
<特定原材料7品目が使用されていない商品でも、製造工場で使用している場合がございます。>
北海道・東北地方ではご当地食材として食べられている鮭とばですが、その塩気から想像はできにくいのですが、意外とヘルシーとされています。食べた方は分かると思うのですが、ビーフジャーキーのように噛み続けることで、おいしさが増していきます。
噛みごたえがあるので、噛む回数も多くなり量が食べられないという点もヘルシーさに繋がっているのかもしれません。鮭は脂がのっているのですが、それを干すことによって、良質なたんぱく質は残しつつ、脂肪をそぎ落としているのです。
鮭とばは「高タンパク低カロリー」とされています。また鮭の成分でもあるコラーゲンが多く含まれています。低カロリーでコラーゲンも多く、腹もちがよい食材となっていることから、女性やダイエット中の人からも人気が高い食品です。