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【2022年最新版】バイヤーによるツクツクのオススメ商品を紹介|ビローノ かしこいツクツクの使い方

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万能調味料!甘麹塩麴250g×1パック

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南魚沼産のコシヒカリ米で造った米こうじを使用し、お米の自然な甘みを引き出したコクのある伝統米麹調味料です。
お塩かわりにお使いいただけるのはもちろん、野菜、お肉、お魚を漬けたり、和えたり、お料理のアレンジも様々に楽しめます。

【商品説明】
昔ながらの伝統米麹調味料!
原料のお米を「南魚沼産コシヒカリ」に限定し、お米本来の自然な甘みを生かしました。
保存料などを使用しない昔ながらの伝統米麹調味料です。
三日間かけて仕上げた米こうじをゆっくりと糖化して造るほのかな甘みが特長の塩麴です。

お塩の代わりとしてお使いいただけるほか、お野菜、お肉を漬けたりかけたり、和えたり、またスープや鍋物の下味に!と、アレンジも様々に楽しめます。
塩味にほんのり甘みも加わりコクが出るため、レシピの幅も広がります。

【商品詳細】
■米こうじ調味料

■原材料
米(国産)、食塩(国内製造)

■塩分
9.4%

■内容量
250g

■賞味期限
6ヶ月

■保存方法
直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
お味噌の色と風味を保つためになるべく冷蔵庫(20℃以下)での保存をおすすめします。

■製造者
株式会社越後一

【栄養成分教示 100g当たり】※推定値
・エネルギー:165kcal
・たんぱく質:2.4g
・脂質:0.5g
・炭水化物:37.6g
・食塩相当量:9.4g

▼商品についてのお問い合わせ
新潟県長岡市の乳製品を中心とした食品 健康サポートショップ
片桐宅配センター
〒940-2033 新潟県長岡市上除町甲365
フリーダイヤル:0120-462-168

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