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商品コード：02406171140005-0001
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ショップ名：だしっ粉レシピ
おうちでできる、全国47都道府県の郷土料理や名産品を使ったレシピメニュー掲載。
和食の基本はだしなので、ならば郷土料理にもだしっ粉が活躍するのでは？から生まれた47レシピと、番外編4レシピ。
日本全国を料理でお楽しみください。
なかには現在流行りのご当地レシピも。
たとえば、佐賀県の「シシリアンライス」、石川県の「ハントンライス」など。。。
県外人にとっては初めて聞くメニューもいろいろ
栃木県の「しもつかれ」、岐阜県の「けいちゃん焼き」、埼玉県の「すったて」など。。。
もちろん定番のメニューも
秋田県の「きりたんぽ鍋」、高知県の「かつおのたたき」、宮崎県の「チキン南蛮」など。。。
ですが、どの料理もだしっ粉は各種類使われております。
「お出汁の国」を実感できる料理本です。
日本全国を料理でお楽しみください。
なかには現在流行りのご当地レシピも。
たとえば、佐賀県の「シシリアンライス」、石川県の「ハントンライス」など。。。
県外人にとっては初めて聞くメニューもいろいろ
栃木県の「しもつかれ」、岐阜県の「けいちゃん焼き」、埼玉県の「すったて」など。。。
もちろん定番のメニューも
秋田県の「きりたんぽ鍋」、高知県の「かつおのたたき」、宮崎県の「チキン南蛮」など。。。
ですが、どの料理もだしっ粉は各種類使われております。
「お出汁の国」を実感できる料理本です。
