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栃尾あぶらあげ 雪室味噌漬け 『雪室熟成十七割麹みそ』で漬けたあぶらあげです。炙って香ばしく、そのままで味わい深い、新潟の銘品です。

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豊かな自然で恵まれた食材と、まじめで根気強い越後人の気質から生み出される高い品質の商品を展開している「越後雪室屋」と松兵衛のコラボにより「栃尾あぶらあげ 雪室味噌漬け」が生まれました。

油揚げを味噌処たちばな本舗の「雪室熟成十七割麹みそ」で漬け込んだ、炙って香ばしく、そのままでも味わい深い、新潟の銘品です。
大きくふっくらジューシーな油揚げに、雪室味噌の旨みがぎゅっと詰まった味噌漬けは、ご飯のお供にも、お酒のおつまみとしても相性バッチリ。

真空パックで見た目は平らですが、旨みが凝縮されていてもちっとしているので食べごたえ十分!
上品な味わいとまるでチーズのような食感がくせになります。
いつもの油揚げとは違った味わいをお楽しみください。

■名称 栃尾あぶらあげ 雪室味噌漬け
■原材料名 油揚げ(松兵衛の油揚げ)、味噌、みりん、砂糖、酒
■内容量 180グラム ※フィルムを含む外装の大きさ(長さ24cm × 幅 10cm × 厚さ × 1.5cm)1枚
■消費期限 製造日より30日間(未開封)
■保存方法 必ず冷蔵庫で保存ください。(10℃以下に保てる環境)尚、開封後はお早目にお召し上がりください。
■販売者 アスミル株式会社 あげ家松兵衛 新潟県長岡市栃尾大野町4-4-10 TEL:0258-52-1000
■製造者 越後長岡味噌醸造 たちばな本舗 新潟県長岡市宮栄3-5-18 TEL:0258-32-1533

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長岡ICから車で30分
職人歴35年の手揚げの技 工場見学&その場で揚げたてが食べられる あげ家松兵衛
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