2月中旬から4月上旬にかけて旬の新鮮なタイをプロの目利き士が厳選し、海道独自の手法により西京漬に仕上げております。
唯一無二の調合で仕上げた海道特製の合わせ味噌に漬け込み、
旬の旨味を最大限引き出し絶品に仕上げた物です。
最高の出来になる魚を季節、旬に応じて厳選し、
その時一番の魚を特製西京漬にしてお届けいたします。
あつあつご飯のおかずにはもちろん、お酒の肴にも相性抜群です。
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2月中旬から4月上旬にかけて旬の新鮮なタイをプロの目利き士が厳選し、海道独自の手法により西京漬に仕上げております。
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