たっぷりの沖縄特産の島らっきょうと沖縄県産シークヮーサーを合わせたさっぱりフルーティーなポン酢です。
お肉料理との相性抜群で、しゃぶしゃぶのタレにおすすめです。
全国調味料選手権にて、『審査員特別賞受賞(東急プラザ賞)』受賞歴あり。
調味料選手権とは...
日本の調味料の魅力を社会に広めるため、日本野菜ソムリエ協会が開催しています。
全国各地のこだわり調味料を、調味料ソムリエ・バイヤー・シェフなど食の専門家および一般の方々による評価によって、賞が選ばれます。
名称 島らっきょうぽん酢
原材料 醤油(一部に小麦、大豆を含む)、果実酢、砂糖
島らっきょう(沖縄県産)、シークワーサー果汁(沖縄県産)
味醂、かつお節エキス
内容量 150g
賞味期限 1年
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者 株式会社マキ屋フーズ
〒905-0008
沖縄県名護市山入端162
TEL 0980-53-8977
【栄養成分表示】大さじ1杯(15g)あたり
エネルギー 14.4kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 0g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 0.49g
【おすすめのお召し上がり方】
ハンバーグやしゃぶしゃぶ、餃子のタレなど肉料理に大活躍です。