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【本場ドイツの特大サイズ】味輝のシュトーレン

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期間限定シュトーレン
味輝酵母で作った味輝のシュトーレン、ラム酒に漬けたレーズンやナッツ類がたくさん入った豪華な食感。
クリスマス前から一切れずつゆっくりと食べていくのがオススメで、時間経過で食感や風味が少しずつ変化していきます。

期間限定シュトーレン
味輝酵母で作った味輝のシュトーレン、ドイツにて習ったレシピと味輝の製法をブレンドしたオリジナルのシュトーレン。ラム酒に漬けたレーズンやナッツ類が小麦粉よりも多く入っており、バターの風味やラム酒が香る。スパイスもドイツで修行していたパン職人がドイツで食べていた時の味をもとにブレンドしています。クリスマスの今しか味わえない豪華なパンです!
シュトーレンはベーキングパウダー等では膨らませず、酵母で膨らませるもので伝統的なパンの一つです。ホワイトチョコパウダーで真っ白になってる表面がキリストが白い布に包まれてる姿と似てる為クリスマスのパンになっています。
クリスマス前から一切れずつゆっくりと食べていくのがオススメで、時間経過で食感や風味が少しずつ変化していきます。

アレルギー: 卵、乳、小麦、
またレーズン等はラム酒に漬けてあり、加熱していますがアルコールが残っている場合があります。

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