お刺身用の鯨の本皮です。薄くスライスして赤身と一緒にお刺身でどうぞ。軽く湯がいても、煮ても美味しくお召し上がり頂けます。お刺身なら生姜醤油、湯がいたらポン酢で。スペイン料理のアヒージョにするのもオススメです!美味しいものしか売りたくない「築地の鯨」の実力を是非お試しください。アヒージョのレシピはこちらから→https://www.kujira-recipe.com/article/444672946.html
100g1パック。安心安全な真空パックでクロネコヤマト宅急便にて発送、お届けいたします。なお梱包、包装資材は環境に配慮して再利用品も使用させていただきます。
本皮・塩皮のレシピはこちらから→https://www.kujira-recipe.com/category/25785981-1.html