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商品コード：82111090026560-0001
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ショップ名：新潟県の弘真物流が安心をお届けします
新潟県産の乾燥ぜんまい100グラムです。
新潟県産の乾燥ぜんまい100グラムです。
太さは乾燥時は3㎜くらい。
戻した状態で5㎜強くらいです。
【賞味期限】
2020年5月末まで
【保存方法】
調理前は、高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。調理後は冷蔵庫の中で保存して下さい。
【ゼンマイの調理方法】
1.なべにゼンマイ適量と水をひたひたになるまで入れ火にかける。
2.煮立つ前に火を止めて、手が入れられるくらいまで冷ます。
3.冷めたらゼンマイを揉みます。
水が赤くなるので入れ替えます。
4.しばらくすると水が赤くなってきます。赤い水が出なくなるまで水をとりかえます。
※赤い水が出てる間に調理をすると苦味が残ります。
5,赤い水が出なくなったらゼンマイをザルにあけ、フライパンに油をひいて、軽く炒めます。
6,次は水をひたひたに入れて柔らかくなるまで煮ます。
7,酒、塩、醤油、ほんだしだけでも充分に美味しく食べれます。
一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。
個数限定になります。
是非のこの機会に御賞味下さいませ。
有限会社 弘真物流
〒950-0036
新潟県新潟市東区空港西1-3-23
TEL 025-250-8771
太さは乾燥時は3㎜くらい。
戻した状態で5㎜強くらいです。
【賞味期限】
2020年5月末まで
【保存方法】
調理前は、高温多湿を避けて涼しい所で保存して下さい。調理後は冷蔵庫の中で保存して下さい。
【ゼンマイの調理方法】
1.なべにゼンマイ適量と水をひたひたになるまで入れ火にかける。
2.煮立つ前に火を止めて、手が入れられるくらいまで冷ます。
3.冷めたらゼンマイを揉みます。
水が赤くなるので入れ替えます。
4.しばらくすると水が赤くなってきます。赤い水が出なくなるまで水をとりかえます。
※赤い水が出てる間に調理をすると苦味が残ります。
5,赤い水が出なくなったらゼンマイをザルにあけ、フライパンに油をひいて、軽く炒めます。
6,次は水をひたひたに入れて柔らかくなるまで煮ます。
7,酒、塩、醤油、ほんだしだけでも充分に美味しく食べれます。
一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。
個数限定になります。
是非のこの機会に御賞味下さいませ。
有限会社 弘真物流
〒950-0036
新潟県新潟市東区空港西1-3-23
TEL 025-250-8771
