おこめ

お引越しのご挨拶用に新潟魚沼産コシヒカリをパッケージしました。お米は、いくらもらっても困らないのでちょっとした手持ちの品にちょうどいいですね。300g（約2合）は、大人のお茶碗約3杯分です。また、タイ …

車検や新車購入のお礼用に新潟魚沼産コシヒカリをパッケージしました。お米は、いくらもらっても困らないのでちょっとした手持ちの品にちょうどいいですね。300g（約2合）は、大人のお茶碗約3杯分です。また、 …

新潟土産の定番といえばやっぱり笹だんご。県内で唯一の真っ白い笹だんご「駒子雪」は、小説「雪国」のヒロイン＜駒子＞の清潔で美しい姿とどこまでも純粋な愛をイメージして作りました。魚沼産コシヒカリの米粉と北 …

春夏秋冬「新米」ご飯！〜甘味の増える魔法のかまくら〜 雪蔵に貯蔵することで、1年間通して新米の味を楽しめます。特に5月以降、気温が暖かくなってくると、お米の品質は一気に落ちます。そのころに食べ比べてみ …

春夏秋冬「新米」ご飯！〜甘味の増える魔法のかまくら〜 雪蔵に貯蔵することで、1年間通して新米の味を楽しめます。特に5月以降、気温が暖かくなってくると、お米の品質は一気に落ちます。そのころに食べ比べると …

新潟の郷土料理であるちまきは、笹の葉の中にもち米を入れて茹でたお餅です。笹の葉には殺菌・抗菌・防腐作用があるため、笹だんごと同様に昔から保存食として食べられてきました。新潟県では、砂糖を混ぜたきな粉を …

お米を主原料として作った、乾麺タイプのスパゲッティーです。お米から作ったとは思えない、コシのある食感と歯ごたえ。パスタソースにもよくから絡みます。岐阜県産のハツシモを使用。 グルテンフリー商品です。特 …

お米で作ったパスタです。デュラム小麦のパスタのようなしっかりとしたコシが楽しめます。

小麦・トウモロコシ・大豆に続く「第4の穀物」。グルテンを含まない栄養豊富な穀物なのです。内容量が変更になり、パッケージはジッパー付になりました。

美酒の源泉である山田錦は、元来雑身が少ないきれいなお米です。 40%精白した米を粉にしました。 お菓子作り、お料理にお使い下さい。