さけ

他にはない逸品!!かぐら南蛮、越後みそ、美雪ますといった魚沼のエッセンスを含んだこだわり3品!!おにぎりの具やごはんのお供に最適です。解凍後すぐ調理もいらず食べられるのも人気のひとつです。

魚沼が生んだブランド魚「美雪ます」です。魚沼美雪ますは、越後三山から湧き出た豊富な水で育てられ、歯ごたえのある肉質と鮮やかな紅色の身が特徴です。ほかほかのごはんのお供に最適です。

地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕（さけかす）で魚介類を漬けた人気商品！魚介類本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げた逸品です。 「鶴齢」（かくれい）の実績 …

今までにありそうでなかったお魚とお肉の詰合せです。 「鶴齢」大吟醸の酒粕を使用した魚介の粕漬けとブランド豚「つなんポーク」の味噌漬けやウインナーを詰め合わせでお届けします。お中元やお歳暮のギフトにぴっ …

村上本来の本造り塩引き鮭は約５kgあります。 脂ノリがいい原料を使用しています。 塩引き鮭が届きましたら、お好みの大きさの切り身にしてラップにくるんで冷凍保存するとお好きな時に召し上がる事ができます。 …

大手の業務用ネット通販でバカ売れした商品をツクツクだけの特別価格です

鮭めしと鮭茶漬けを簡単に作ることができます!

シンプルにそのまま焼くだけで美味しい。燻製などにもおすすめ。 大トロのような脂ののりと柔らかな食感をご堪能いただけます。 皮と身の間のプルプルな食感と、皮は強火で炙ってカリッとした食感とのハーモニーが …

脂を多く含んだカマが付いたワンランク上の鮭を、昔ながらの製法、塩水でじっくりと漬け込みました。 機械化された作業ではなく、１つ１つ丁寧、丹念に仕事をすることで本来の鮭の味、しっとりとした上品な味わいが …

お酒のおつまみに最適！日本酒はもちろん、焼酎やビールにも相性抜群！ 上越の銘酒「能鷹」の清酒で漬けた鮭とば。500g入のお得な業務用ボリュームパック。