へぎ蕎麦

営業時間の短縮を強いられることにより、新たなランチアイテムを求めておられる居酒屋オーナー様に新潟のご当地蕎麦として知られる「へぎそば」（11月から令和3年産の小千谷新そば開始）をご提案させていただきま …

　高ポイント！ 「吟選へぎそば真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のりで丹念に打ち上げました。ふるさと小千谷が育んだ新潟の郷土食「へ …

高ポイント！ 「吟選へぎそば真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のりで丹念に打ち上げました。ふるさと小千谷が育んだ新潟の郷土食「へぎ …

高ポイント！ 「吟選へぎそば真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のりで丹念に打ち上げました。ふるさと小千谷が育んだ新潟の郷土食「へぎ …

高ポイント！ 「吟選へぎそば真人の味」は、そば処小千谷で栽培された上質なそば粉の一番粉のみを使用し、小麦粉を一切使用せず、そば粉と布のりで丹念に打ち上げました。ふるさと小千谷が育んだ新潟の郷土食「へぎ …