ケソ

新潟魚沼産のかぐら南蛮と明太子のピリ辛風味が、熟成したいかの甘みを引き立てます。弾力のある紋甲いかの歯応えと、つぶつぶ感が絶妙の組み合わせです。普段は旅館の小鉢の一品として人気の商品です。ご飯のおかず …

特にご希望が多い生ハムやリピーターの多いチーズなどを詰め合わせた、セット商品でも人気ナンバー１の商品です。 ■写真はギフトイメージです。 ■ギフト包装サービスをご希望の際は、ご注文フォーム内の「ギフト …

一夜干しにすることで旨みを凝縮しました。肉厚の中サイズ2枚セットです。グリル等の弱火で、中央まで熱が通るように両面焼いてください。お好みで大根おろしやマヨネーズや醤油をかけてお召し上がりください。

牛乳とヤギ乳をブレンドしたスペイン産ブルーチーズです。 2005年、2007年にスペインの農水省より "The Best Blue Cheese in Spain"を受賞。 味わい …

ポルトガル産ですがスペインでもよく食べられているメンブリージョ。旅先でチーズプレートの付け合わせや、分厚くカットされピンチョスなった姿で出会った方もいらっしゃるかもしれません。スペイン・ポルトガルスタ …

原産地呼称「サンシモン・ダ・コスタ」のチーズはガリシア地方、ルーゴ県に付属する地域で作られる牛乳のスモークチーズです。外側は硬めで中はソフト。味わいは牛乳のマイルドなコクと甘みがあり、さらにほのかに残 …

スペイン・バスク地方の名産品として有名な羊乳チーズです。スモークされているので羊のチーズの芳香に加え、燻されたほのかな香りが後味に残ります。おつまみとしても、またバスクチーズケーキにも利用されています …