九州

　九州各県で作られているとうもろこしです。味来、イエローコーン、ゴールドラッシュなどの生でも食べられる品種となります。糖度が高く、高いものになるとメロンなどのフルーツの糖度と変わらない場合もあります。 …

九州では長崎県を中心に北部九州エリアでは秋からレタスのシーズンとなり、春先までは出荷されます。 サラダにはもってこいのレタスですが、冬場の寒い時期にはしゃぶしゃぶなどの鍋の具材としてもお使いいただけま …

九州では長崎県を中心に北部九州エリアでは秋からレタスのシーズンとなり、春先までは出荷されます。 サラダにはもってこいのレタスですが、冬場の寒い時期にはしゃぶしゃぶなどの鍋の具材としてもお使いいただけま …

熊本が本場の肥後グリーンメロン。現在では九州各県で栽培されている大玉のメロンです。形は長球系で、濃い緑色の表面に細かいネットがギュッと散りばめられています。糖度はマスクメロンなどと引けを取らない高さで …

福岡県を中心に佐賀県・九州各県で栽培されている巨峰。巨峰はぶどうの王様とも称され、王粒の果実からはぷるぷるの果肉と溢れんばかりの果汁が出てきます。色上りが黒々とした濃い紫色になっていることが糖度の高い …

九州では熊本・大分・長崎を中心に九州全域で白菜が生産されています。11月〜2月までは秋冬物の白菜が、3月〜5月までは春物の白菜が作られています。特に寒がきいた時期の白菜は甘みがあり、寒い時期の鍋具材に …

九州では熊本・大分・長崎を中心に九州全域で白菜が生産されています。11月〜2月までは秋冬物の白菜が、3月〜5月までは春物の白菜が作られています。特に寒がきいた時期の白菜は甘みがあり、寒い時期の鍋具材に …

九州では熊本県、長崎県を中心に各県で栽培されています。ハウス物が5月あたりから出荷が始まり7月下旬ぐらいから露地物となり秋口あたりまで出荷されます。貯蔵出荷される囲生姜と違い、新生姜は柔らかくさわやか …

九州各県産の新じゃがいも・じゃがいもです。2月の中旬から鹿児島県の沖永良部などの離島から出荷が始まり、長崎県を中心に九州各県へ移り割っていきます。品種はニシユタカ等の丸馬鈴薯またはメークインとなります …

九州各県産の新じゃがいも・じゃがいもです。2月の中旬から鹿児島県の沖永良部などの離島から出荷が始まり、長崎県を中心に九州各県へ移り割っていきます。品種はニシユタカ等の丸馬鈴薯またはメークインとなります …