加工食肉

多良木町槻木地区の大自然の山で育った猪と鹿の肉を、 地元でハム・ソーセージ工房を営む中村さんが、ソーセージとウインナーにしました。 クセがなく豊かな味わいで、ワインのおつまみにもサラダのトッピングなど …