天然酵母

【デ・リール】自慢のルヴァン・カンパーニュです。 ころんとしたサイズでプレゼントにも喜ばれると思います。 シチューやスープの付け合せにも最適です。

味輝がてがける全粒粉の入った食パンはとてもシンプルなつくりをしています。原材料はたったの６つ！国産小麦粉・全粒粉・粗糖・味輝酵母・塩そして水。 味輝酵母の発酵を助けるための最低限の量だけ入れ、油脂は離 …

※気温の高い時期はクール便となります。 自家製天然酵母、石窯で焼き上げたダーシェンカの人気商品のパンたち。 屋号になっている『ダーシェンカ』やスタッフパンコンクールでナンバー1に輝いた『コーヒーと栗』 …

※気温の高い時期はクール便となります。 自家製の天然酵母。石窯で焼き上げたシンプルなパンたち。 乳製品不使用です。 石窯の遠赤外線の効果より、表面をカリッと香ばしく、中の水分を閉じ込めてもっちりと焼き …

この商品は、電話注文にてご予約いただいたパンのセットです。ご予約品のため、ご予約された方のみご購入いただけます。 米麹（福岡、無農薬、無肥料）で発酵させたパンのセットです。

栄養豊富な有機ヘンプ（麻の実）の粉末を生地に練りこんでいます。生地の中に入る有機レーズンは、ラム酒で漬け込み深い味わいと風味がします。塩は、ミネラル分豊富な天日塩を使用しております。 レーズンの程よい …

無農薬の紅茶葉を生地の中に練りこみ、凝縮された旨みの有機のドライいちじくを生地の中に入れています。塩は、ミネラル分豊富な天日塩を使用しております。 紅茶の香りとドライいちじくの優しい甘さと旨みをお楽し …

サクサク食感の焼き菓子。 うす塩味で、ミネラル分豊富な天日塩を使用しており、バジルは、風味豊かな有機バジルを使用しています。 子供から大人まで楽しむことができます。おやつやお酒のおつまみに。

サクサク食感の焼き菓子。 うす塩味で、ミネラル分豊富な天日塩を使用しており、有機スパイスは、唐辛子が少量入っておりますが、辛過ぎずスパイシーな味わいで、癖になる旨さです。 子供から大人まで楽しむことが …

サクサク食感の焼き菓子。 うす塩味で、ミネラル分豊富な天日塩を使用しております。 生地上にまろやかでコクがあるイタリア産パルミジャーノ・レッジャーノチーズを使用しています。 子供から大人まで楽しむこと …