椎茸

「厚いにもほどがある」でお馴染みの魚沼八色しいたけです。 八色しいたけの特長はなんと言っても大型で肉厚なところです。肉厚で歯ごたえがあり独特の風味とともに高い品質の「八色しいたけ」は市場からも高い評価 …

【スライスしいたけ】 鹿児島県霧島産の原木しいたけをあらかじめ薄くカットした椎茸です。 丸ごとよりも短い時間で戻り、そのまま調理できるので、時短調理の際に重宝します。

鹿児島県霧島産の原木しいたけで無肥料、無農薬で育てらえた安心安全な原木しいたけです。 戻して、半分や四つ切にして煮物やお鍋、焼き物など様々な料理に使える乾燥椎茸です。 また、希少価値も高く高級品とされ …

小粒どんこは、晩冬から初春、かさの開ききらないうちに採取した肉厚の椎茸です。どんこより小さく家庭用として重宝されています。 大きさは2ｃｍ〜4ｃｍ程度の乾燥椎茸で、巻き込みが強く、肉厚な歯ごたえが特徴 …

鹿児島県霧島産の原木しいたけ。2〜3ｃｍ程度の小ぶりなしいたけです。 無肥料、無農薬で育てらえた安心安全な原木しいたけです。 茶碗蒸しやお吸い物、佃煮など様々なお料理に使えます。

香信(こうしん)は冬菇よりも大きく軽く巻き込みのある乾燥椎茸です。厚みがそれほどない分、いろいろな料理に使いやすい椎茸です。 戻して、薄くスライスしたり、半分や四つ切にして煮物や焼き物様々な料理に使え …

魚沼の椎茸はダシがよく出て、身厚でおいしいです。 椎茸の軸は食べやすいようにカットしてます。

香信(こうしん)は冬菇よりも大きく軽く巻き込みのある乾燥椎茸です。厚みがそれほどない分、いろいろな料理に使いやすい椎茸です。 戻して、薄くスライスしたり、半分や四つ切にして煮物や焼き物様々な料理に使え …

東京都府中市是政で家族の絆を大事に100年以上続く、ベルマッシュが作る東京都府中市産の椎茸「すずきのこ」です。ジューシーで肉厚の「すずきのこ」をお召し上がりください。送料は一部エリアを除いて無料です。 …

毎日の食卓に少しでも健康の気遣いを！ 料理の味を引き立てる美味しさ！ こだわりポイント！ ①うまみだしの椎茸粉末配合 ②ミネラル豊富なアンデス塩配合 ③同じ塩味で食塩35％〜40％カット ④乳酸菌配合 …