業務用

スペインでも人気が高く出番も多い「ロメスコソース」です。 伝統的には炭焼きにした長ネギの芯を食べる時に登場します。様々なアレンジをお楽しみください。 ソースというよりはペーストに近くざらっとした食感が …

Paradalはスペイン語でスズメのくちばしの意。 カステーリャ・イ・レオン地方独特のガルバンソで、通常の物より一回り小さくモチモチした食感になるのが特徴です。

スペイン・レオン県産のレンズ豆です。茹でてサラダにトッピングしたり、ペースト状にしてポタージュなど豆料理全般に使うことができます。水で戻さなくても食べられますが、より柔らかくする場合は30分〜1時間ほ …

イベリコ豚肩ロースのスライスパックです。肉厚は２ミリなので扱い易く、焼肉やしゃぶしゃぶなど普段の家庭料理など、どんなお料理にも使いやすくするためにスライス加工にしました。※冷凍発送の商品となっておりま …

ピミエント・ピキージョとはナバラ産のものしか名乗れない由緒正しいピーマンです。 炭火で焼いて真っ黒に焦がしたあと皮を剥いた赤ピーマンは、水分と甘さが引き出され、ほんのりと炭焼きの香りとかすかな苦みが特 …

青とうがらしの酢漬けです。とにかくすぐに売り切れてしまう人気の商品です。

★1kg入り★実の大きさが小さくなりました★ スペインパプリカの一種「ニョラ」をホールで乾燥させたものです。 スペインでは主にパエリアの風味・色出しとして常用され、スペイン料理には欠かす事のできない食 …

2Lとたっぷりサイズで主にレストランでご使用いただいていますが、健康面での効果への注目から最近ではご家庭用にご購入いただくお客様も多いです。良質な本物のエクストラバージンオリーブオイルとしてはお買い得 …

全国選りすぐりの素材だけを使用して作った『NIPPONのジェラート極』シリーズに業務用サイズが出来ました。 レストランや焼肉屋といった飲食店でのデザート、喫茶店でのスイーツ、大人数でのパーティーなど、 …

あずきほどの大きさのスペイン産黒インゲン豆です。最近徐々に人気が高まってきています。