発酵調味料

発酵ラララー油 3本セット（ギフトBOX入り） lalalafarmのオーガニック野菜と発酵食品で醸された、旨味たっぷり食べるラー油。 京都山田製油のエキストラバージンごま油を使用。

発酵ラララー油 2本＋にんにく塩麹 1本（ギフトBOX入り） ・発酵ラララー油は、lalalafarmのオーガニック野菜と発酵調味料で醸された、旨味たっぷり食べるラー油。京都山田製油のエキストラバージ …

ジンジャービア 6本セット lalalafarmのオーガニック生姜、オーガニック唐辛子、オーガニックレモングラス 北海道産ビート糖蜜、広島産オーガニックレモンを使用 北海道に自生する蝦夷山桜の酵母で発 …

【単身の方のためのお魚パック】 単身赴任の方や、一人暮らしのお子様に。 おうちでのお１人呑み会のおつまみに。 たいの味噌漬け（1切）、がんどの味噌漬け（１切）、がんどの醬油麹漬け（1切）とわか めの茎 …

【大根の皮】は捨てますか？？ なんと、大根の皮には食物繊維が豊富に含まれているんです。 捨てるのはもったいない〜 普通に食べるには食べにくい皮も、お漬物にすることで驚くほどおいしい１品に なりました。

能登でとれた新鮮なわかめの茎を佃煮にしました。 歯ごたえのある茎の部分を、無添加の調味料で甘辛く味付けしました。 ごはんがすすむ１品です。

能登でとれた新鮮ながんどを自家製醬油麹に漬け込みました。 がんどとは、ぶりの1歩手前のサイズのもので、北陸ではこのように言われています。 鰤に比べると淡泊に感じますが、旬の時期にとれるがんどは脂ののり …

能登でとれた新鮮鯛を自家製味噌に漬け込みました。 ごはんのおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。 【ここーね】能登産たいの味噌漬け 真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。

能登でとれた新鮮ながんどを自家製味噌に漬け込みました。 がんどとは、ぶりの1歩手前のサイズのもので、北陸ではこのように言われています。 鰤に比べると淡泊に感じますが、旬の時期にとれるがんどは脂ののりも …

能登でとれた新鮮な鰤を自家製味噌に漬け込みました。 ごはんのおともに、お酒のおつまみにもおすすめです。 【ここーね】能登産ぶりの味噌漬け 真空パックにしたものを、冷凍便でお届けします。