米こうじ

健康にも美容にも優れた食品です。 麹（こうじ）のパワーで元気な身体づくりを！ ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物やカレーの隠し味など使い方のバリエーションは無限大です。 家庭のおかずにもう一品！そんな …

健康にも美容にも優れた食品です。 麹（こうじ）のパワーで元気な身体づくりを！ ご飯のお供やお酒のおつまみ、炒め物やカレーの隠し味など使い方のバリエーションは無限大です。 家庭のおかずにもう一品！そんな …

乾燥米麹500g又は甘酒500よりどり3個セット ＊大量購入につきましては、ご相談ください。 新米の出来も良く、今年の出来立てホヤホヤです！ どちらも当店の自慢の、生命力溢れる自然栽培米が原料です。 …

麹屋がつくる、米麹とカカオだけでできたチョコレート（濃縮生甘酒）です。原料米の栽培方法別にオーガニックの自然栽培米もしくは北海道産米からお選びいただけます。 ノンシュガーながら驚きの甘さを実現した上品 …

お餅の注文の受付は３月中旬頃に終了してしまいます！ 冷凍保存しておいて桜の季節にぜんざいもいいですよ！ ・ヒメノモチ100％使用の白丸餅 ・勝央町の作州黒大豆を使った豆餅 ・自家製米麹をたっぷり使った …

２袋入りです 保存料・着色料・不使用の　無添加米麹味噌です。　 ・自家製の米麹　お米はコシヒカリを使用しています　 ・岡山県産大豆100％使用です 麹がたくさん入ったお味噌なので甘めに仕上がっています

★こちらは【持込米】米麹の購入ページです★ ※その他の麹はこちら→https://bit.ly/3flMSCd あなたのお好きなお米を、オーダーメイドであなただけの米麹に。空氣と水の澄んだ北海道の田舎 …

★こちらは【オーガニック】【玄米】麹の購入ページです★ ※その他の麹はこちら→https://bit.ly/3flMSCd 空氣と水の澄んだ北海道の田舎で醸す贅沢な生麹です。原料と製法にこだわり、毎月 …