郷土料理

ふるさと魚沼の【えご】昔から、魚沼地方ではお盆には必ず食卓にのぼる田舎料理。海藻のえご草を100％使用し作っていますので、低カロリーでミネラル豊富です。柔らかくプルプルとした食感がクセになります。さっ …

魚沼地域の家庭だは昔からの定番料理。たっぷりの塩で漬けエグミを抜いた野沢菜を、水で戻した後に、生姜・唐辛子の香りを移した胡麻油で炒めました。暖かいごはんの上にのせてお召し上がりいただくのはもちろん、パ …

【純国産】熊本肥育の桜牧場のユッケは酒の肴にもおすすめ！ユッケ専用タレとご一緒に！ 一手間ですが、納豆と一緒に和えると熊本郷土料理「桜納豆」としてもお召し上がりいただけます！ ユッケタレ 醤油　ぶどう …

【純国産】熊本肥育の桜牧場のハツ（心臓）は一頭からわずかしか取れず、 馬の心臓独特の風味と食感が味わえる大変希少な部位。 レバ刺しと並び大人気のサクサク・コリコリとした「心臓」をご堪能ください。 オス …

【純国産】熊本肥育の桜牧場の馬ヒレは赤身の中でも特に柔らかく、あっさりしていて、ヒレ本来の旨味、甘みを ご堪能いただけます。お刺身でも美味しいのは当たり前ですが、表面を軽く炙り「タタキ風」でポン酢と柚 …

熊本肥育！純国産桜牧場の馬肉（馬刺し）は、赤身と脂身もほんのり甘く、熊本だからこその鮮度！お醤油も熊本県産の甘いお醤油だから、馬刺しの旨味、甘みを100%引き出してくれます！ こちらは熊本定番馬刺しS …

【純国産/熊本肥育】桜牧場の馬刺しは、赤身と脂身もほんのり甘く、桜牧場だからこその旨さ！お醤油も熊本県産の甘いお醤油だから、馬刺しの旨味、甘みを100%引き出してくれます！ こちらは熊本定番の馬刺しS …

【純国産】熊本肥育の桜牧場の馬肉（馬刺し）は、赤身と脂身もほんのり甘く、桜牧場だからこその鮮度！お醤油も熊本県産の甘いお醤油だから、馬刺しの旨味、甘みを100%引き出してくれます！ こちらは定番の赤身 …

純国産！熊本肥育！桜牧場の馬肉（馬刺し）は、赤身と脂身もほんのり甘く、桜牧場だからこその鮮度！ お醤油も熊本県産の甘いお醤油だから、馬刺しの旨味、甘みを100%引き出してくれます！ こちらは贅沢大トロ …

手軽な割烹惣菜のお得なセットです。 割烹の味をぜひご家庭でお楽しみください。 ※【着日指定の有る場合】ご注文受付から5日以降のご希望到着日を、ご注文確定前の最終確認ページ［その他ご注文情報］の備考欄に …