食品

蒜山高原328農園が丹精込めて育てたニホンミツバチの非加熱のハチミツ 日本ミツバチ純粋百花蜜１００％【queen】 味の目安　酸味：☆　華やかさ：☆☆☆コク：☆☆ 蜂蜜好きの方はもちろん、蜂蜜が苦手な …

“マキ屋の液体紅こうじ” 普段の料理をお手軽においしくするために。 マキ屋の紅こうじは、沖縄伝統発酵食品「とうふよう」の製造技術を応用して開発しました。 ★2019年2月に製法特許を取得しました。 「 …

スペインでは伝統的な小さなソラ豆（HABAS）のオリーブオイル漬けです。

中粒のブラックオリーブで味はマイルドです。オリーブの種類はオヒブランカ種です。

ピスト＝スペイン版ラタトゥイユです。 ナバラ産の野菜を煮込んで作られています。温めても冷やしても美味しくお手軽にスペイン料理が楽しめます。

フライドポテトに使うソースのレパートリーに是非加えて下さい。 サラダドレッシングやサンドウィッチのソースにも合う少し甘めのソースです。

さくらんぼのような形をした野菜「ケッパーベリー」の酢漬けです。

茎わかめをやわらかくじっくり醤油で煮込みました。 あったかいご飯に、ラーメンにも、おうどんにも、おつまみにも最高です。たっぷり５００gサイズです。

まだまだ馴染みのないアーティチョーク。特に生のアーティチョークは日本で手軽に買える野菜ではありません。 そもそも見慣れていないアーティチョークのさらにコアな部位”ボトム”の水煮です。 受け皿のようにく …

ラーメンとん太などを手掛ける創業者、草野秀雄が厳選して選んだ日高昆布をじっくりと秘伝の味付けで煮込んだ、高知県「ゆずの村」でお馴染みの馬路村こだわりのゆずの香りが聞いた「ゆず昆布」山椒がピリッとアクセ …