食品・ドリンク

【フランス産】100ｇ

こちらのローチョコレートの甘味付けには スリランカのアーユルヴェーダ(伝統医学)で 糖尿病の患者さんにも勧める「キトルシロップ」を使っています。 優しく爽やかな甘味で、カカオのビターさを引き立てつつ …

プティリスのローティラミスは ナッツのコクと日本古来の発酵食品で ティラミスをRawスイーツで再現。 ①軽い食感のローホイップクリーム ②ナッツクリームチーズ ③ナッツクリームチーズカカオ風味 ➃サグ …

チョコミントが大好きなひとへ、お勧めしたいローチョコレートです。 スキっと爽やかに、スペアミントオイルが引き立てています。 青緑色はスピルリナという海の藻の一種の天然色素です。 生物が地球に誕生した起 …

【フランス産】　100ｇ

カシューナッツホワイトチョコにターメリックで色付けし レモンオイルで香りを付けた爽やかなレモンフレーバーです。 ターメリックとローカカオで体の中から温めます。

【フランス産】　100ｇ

有機レモンを皮ごと使用、さっぱり爽やかなお味です。 黄色い着色のターメリックはスパイスの一種、 体の中からあたためる作用もあります。 ・ローホイップクリーム ・生レモントッピング ・爽やかレモンムース …

南蛮貿易に端を発し、砂糖の恩恵を受けた佐賀。長崎から福岡まで続いた道はシュガーロードと呼ばれ、その周辺から多くの銘菓が産まれ、それを代表する小城羊羹。 佐賀の銘菓小城羊羹に新しい息吹を与えました。 そ …

苺とラズベリーをたっぷり使用し 甘酸っぱいケーキに仕上げました。 いちごムースには食べる血液・ビーツを入れています。 ①軽い食感のローバニラホイップクリーム ②甘酸っぱいラズベリーホール ③ベリーベリ …