めちゃくちゃ貴重な自然栽培の淡路島新玉ねぎ!!
玉ねぎは病気にとても弱く、農薬不使用の玉ねぎはとても珍しいです。そして更に、有機肥料も使わない自然栽培玉ねぎとなると本当にレア。そして自然栽培玉ねぎってめちゃくちゃ美味しいんです!!食べ方はスライスしてのサラダが一番のおススメ。生食でも自然栽培だと安心して召し上がって頂けますね。衝撃の美味しさの自然栽培新玉ねぎ、是非一度味わってみて下さい♪
全国一のブランド力を誇る淡路島玉ねぎですが、玉ねぎは病気に弱いお野菜の筆頭です。農薬の使用量も通常はかなり多く、農薬不使用の淡路島玉ねぎは超貴重★そして更に無肥料自然栽培の淡路島新玉ねぎとなると、なかなか手に入れる事が出来ません。農薬不使用の淡路島新玉ねぎは雑味がなく甘いのが特徴ですが、自然栽培の新玉ねぎは更に細胞が喜ぶ感じがします。無肥料自然栽培の玉ねぎは本当に美味しい!!というのを実感し、あまり量は多くないですが今年も作りました。是非一度味わってみて下さいませ♪
自然栽培の淡路島極早生玉ねぎはやっぱり生でサラダがお勧め!!お子様にも安心して召し上がって頂けます。栄養素が流れないよう、水に晒さずそのままお召し上がりください。
サイズは自然栽培の為、S〜Lサイズまでの混在になるかもしれません。無農薬無肥料である事、ご了承下さい。
【保存方法】風通しの良い冷暗所に常温保存。新玉ねぎなので出来るだけ早くお召し上がり下さい。
【淡路島ビオ畑 児島光宏 プロフィール】農薬/化学肥料不使用栽培、もしくは無肥料自然栽培で固定種/在来種/自家採種のお野菜約150種類栽培する。1年間、フランスやスイス各地の約10農家で研修した経験を元に、西洋野菜やハーブなど珍しい、カラフルなものも手掛ける。兵庫県在来種や淡路島在来種も積極的に栽培。淡路島在来種カレンデュラのオーガニック美容コスメプロデュース。ひょうごの在来種保存会淡路島地区世話人。
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