長崎県西海市で採れた1本5kgもある大栄大蔵大根のみを使用して、ゆでた大根を断崖絶壁で天日乾燥したミネラルたっぷりの
潮風でほした長崎伝統の逸品です。苦みが少なく水戻しが早い、時短料理に最適です。
ゆでた大根を天日干ししてるので、大根本来の甘味、うま味が凝縮されてます。
潮風でほした長崎伝統の逸品です。苦みが少なく水戻しが早い、時短料理に最適です。
ゆでた大根を天日干ししてるので、大根本来の甘味、うま味が凝縮されてます。
長﨑特産ゆでぼし大根は柔らかいので水に戻す時間は5分くらいで、すぐに煮物にできます。
柔らかいので小さいお子さんからご年配の方まで安心してお召し上がりください。
サラダや酢の物にする場合は30分位水で戻し、よく絞ってからサラダ等に和えてください。
ゆでぼし大根 90g×3袋 1944円
賞味期限 約3ヶ月
保存方法 高温多湿を避けて常温で保存
冷蔵、冷凍で保存すると、変色しにくくなります。
原材料 大根(長崎県産)
加工者 株式会社プルビ