おいしい魚沼

魚沼に伝わる郷土料理、棒ダラ煮は、それぞれの家庭にそれぞれの味がある、まさに地元の家庭料理です。地域に伝わる伝統的な料理を受け継ごうと大栄食品では惣菜としてはんばいしております。こだわりはカツオと昆布 …

魚沼産天然わらび使用　魚沼わらび醬油漬けキノコ 雪深い魚沼の清らかな水で育った里山のわらび、しめじ、エノキを醬油漬けにしました。 繊維が細くシャキシャキとした食感で、トロっとした独特のネバリがあるのも …

　魚沼の美味しい郷土料理の詰合せになります。 お米のお供に最適な味付けを心がけ調理しております、ぜひお試しください。 セット価格でご提供いたします。 セット内容 野沢菜油炒め3種（ノーマル、鳥そぼろ、 …

魚沼地域の家庭だは昔からの定番料理。たっぷりの塩で漬けエグミを抜いた野沢菜を、水で戻した後に、生姜・唐辛子の香りを移した胡麻油で炒めました。暖かいごはんの上にのせてお召し上がりいただくのはもちろん、パ …