魚沼産天然わらび使用 魚沼わらび醬油漬けキノコ
雪深い魚沼の清らかな水で育った里山のわらび、しめじ、エノキを醬油漬けにしました。
繊維が細くシャキシャキとした食感で、トロっとした独特のネバリがあるのも特徴です。さっぱりとした山の幸で、マヨネーズをちょっとつけても美味しくお召し上がりいただけます。
○魚沼わらび醬油漬けきのこ
当社にて塩蔵した魚沼産天然わらびを一晩かけ塩抜きをし、カツオ・昆布の出汁をベースにした醬油ダレにエノキとしめじの風味をあわせた一品になります。
原材料】わらび(魚沼産)、醬油(小麦、大豆を含む)、鰹だし、昆布だし、砂糖、塩、とうがらし、酒、醸造酢、味醂、調味料(アミノ酸等)
【内容量】150g
【栄養成分表示100gあたり】*推定値 エネルギー24kcal たんぱく質2.0g 脂質0.1g 炭水化物4.3g 食塩相当量1.9g
【保存方法】直射日光を避け、冷暗場所で保存
【賞味期限】製造日より90日
お召し上がり方:袋を開封しそのままお皿に盛り付けお召し上がりください。
946-0023
新潟県魚沼市干溝755
有限会社大栄食品
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