食品・ドリンク

イベリコ豚のロース肉を使用した生ハムのようなセミドライソーセージです。色は薄紅色、薄くスライスすると透き通り、美しい輝きがあります。塩気のバランスが絶妙で、それでいて上品な味わい。ワンランク上の美味し …

甘口タイプはパプリカパウダーの中で最もベーシックなタイプです。 パエリア、海老・マッシュルームのオイル煮等の風味付けにどうぞ。

スペインで最も代表的な「マンサニージャ」のオリーブの実です。種を抜いてアンチョビを詰めてあります。

スペインでも人気が高く出番も多い「ロメスコソース」です。 伝統的には炭焼きにした長ネギの芯を食べる時に登場します。様々なアレンジをお楽しみください。 ソースというよりはペーストに近くざらっとした食感が …

Paradalはスペイン語でスズメのくちばしの意。 カステーリャ・イ・レオン地方独特のガルバンソで、通常の物より一回り小さくモチモチした食感になるのが特徴です。

保存料や添加物を使わずに作ったスペイン産トマトソースです。 パスタやカレー、ハンバーグのソースなど洋食全般をカバーできるトマトソース。 普段お料理をあまりしない人には強い味方に、お料理が得意な方には時 …

スペイン・レオン県産のレンズ豆です。茹でてサラダにトッピングしたり、ペースト状にしてポタージュなど豆料理全般に使うことができます。水で戻さなくても食べられますが、より柔らかくする場合は30分〜1時間ほ …

まだまだ馴染みのないアーティチョーク。特に生のアーティチョークは日本で手軽に買える野菜ではありません。 現地の調理方で、まず炭火であぶって旨味を引き出し、香ばしい香りをつけたアーティチョークを、スパイ …

◎製品１本につき１株分(約30g)のニンニクエキス配合 千葉県産 低刺激・低口臭・無農薬栽培の”霧島ニンニク”を漬け込んだオリーブオイルです。ニンニクの香味はそのままに、食後や翌日の匂いを気にして食べ …

イベリコ豚肩ロースのスライスパックです。肉厚は２ミリなので扱い易く、焼肉やしゃぶしゃぶなど普段の家庭料理など、どんなお料理にも使いやすくするためにスライス加工にしました。※冷凍発送の商品となっておりま …